Description
Le Pack Duo Céleri en feuilles & Macis associe deux trésors méconnus du monde des épices et herbes aromatiques. Ensemble, ils forment un équilibre parfait entre puissance végétale et élégance épicée.
Le céleri en feuilles, séché avec soin, apporte une fraîcheur verte et herbacée à vos plats. Son goût intense, légèrement salin et poivré, est idéal pour parfumer bouillons, soupes, sauces, plats mijotés ou légumes rôtis. C’est l’allié parfait pour remplacer les herbes classiques avec originalité.
Le macis, enveloppe précieuse de la noix de muscade, développe quant à lui des notes chaudes, citronnées et boisées. Plus fin que la muscade, il parfume avec subtilité sauces blanches, purées, potages, viandes blanches ou même certains desserts comme les compotes ou les crèmes.
Ce duo s’adresse aux cuisiniers curieux, soucieux de qualité, de goût et d’authenticité. Il transforme une cuisine simple en expérience aromatique riche et délicate.
Deux ingrédients rares, naturels, artisanaux. Un duo qui a du caractère.
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