Céleri en feuilles

Description

Le goût du potager dans un simple geste.

Redécouvrez le céleri en feuilles séchées, une herbe aromatique pleine de caractère qui apporte fraîcheur, profondeur et complexité à vos plats. Issues de plants de céleri cultivés naturellement, les feuilles sont récoltées à pleine maturité puis séchées lentement afin de préserver leur arôme intense et leur belle couleur verte.

Plus subtil que la tige, mais tout aussi parfumé, le céleri feuille développe des notes herbacées, légèrement poivrées et salines, parfaites pour réveiller un bouillon, parfumer une sauce ou enrichir un plat mijoté. Il remplace à merveille les herbes classiques comme le persil ou le laurier, tout en apportant une touche originale.

Idéal dans les potages, les courts-bouillons, les marinades, les omelettes, ou même saupoudré sur des légumes rôtis ou une salade de pommes de terre, le céleri en feuilles est un atout incontournable pour relever vos plats sans les dénaturer.

Une herbe sèche de caractère, pour les cuisiniers qui aiment les arômes francs, végétaux et authentiques.